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バンクーバーのウェスト4th沿いに店を構える「Yuji's Japanese Tapas」は、黒い扉の入り口と看板が落ち着いた雰囲気のフュー
ジョンレストラン。
寿司や天ぷらなどの日本食はもちろん、フレンチのシェフをして
いたオーナーが腕を振るう日本食とフレンチをコラボレートした
創作料理は、日本人だけではなくカナディアンにも大人気。
店内は少し照明を暗めに設定し、お客様がゆっくりとくつろいで
食事を楽しめる空間を演出している。 |
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【 オーナー：裕二さん 】
元気でやる気のある人を求めています！
「経験がない方は初めはディッシュウォッシャーをやっていただきますが、仕事
に慣れてきたら徐々に料理の仕込みなども手伝っていただきたいと思っていま
す。前向きな姿勢で仕事に取り組んでもらえればうれしいです。また、経験者で
あれば待遇も考慮します。
やる気次第ではワークビザのサポートもいたします！！！」
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【経歴】
ダウンタウンのビストロでヘッドシェフ兼マネージャーを経て、「Yuji's
Japanese Tapas」をオープン。
もともと日本でフレンチのシェフをしていたという裕二さんは、日本人は
もとより、カナディアンにも受け入れられるオリジナルのフュージョン
創作料理を考案。人気も上々だそうだ。
優しい笑顔で、お客様をおもてなしいたします！
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「経験がない方でもぜひ応募してみてください」 |
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キッチンスタッフは皿洗いから料理の下ごしらえ、盛り付けまで
様々な業務をこなします。
お客様に食事を楽しんでもらうためには、清潔なお皿を用意したり
料理の下ごしらえはとても重要。大変なこともあるかもしれないで
すが、やりがいを感じられる、
まさに「縁の下の力持ち」なお仕事
です！
また、職場には、移民のスタッフなど「カナダ暮らしの先輩」がたく
さん勤めているので、困ったときには力になってくれます。
あなたの知らないカナダのローカルな情報も知ることができます。
慣れない海外暮らしも、頼れる先輩が近くにいると心強いですよ！
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みんなで一緒に働きましょう！
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職種 |
キッチンヘルパー兼ディッシュウォッシャー |
勤務内容 |
皿洗い、料理の仕込み手伝いなど |
勤務時間 |
ディナータイムのみ： 18:00から22:00
（多少の前後有り） |
応募資格 |
経験不問、やる気がある方を希望
※特に金土日に入れる方 |
英語力 |
不問 |
待遇・賃金 |
・パートタイムポジション
・$８〜（チップ有り）
・経験者は待遇を考慮します
・週4から5日 （金、土、日 含む）
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経験・やる気により考慮 |
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営業時間 |
火-木曜日：17:00-23:00 ラストオーダー
金・土曜日：17:00-23:30 ラストオーダー
日曜日 ：17:00-22:30 ラストオーダー
※ 月曜定休日
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席数 |
45席（カウンター8席、テーブル37席） |
スタッフ |
10名 |
所在地 |
2059 West 4th ave,vancouver BC. V6J 1N3
TEL: 604-734-4990 |
面積 |
1,500sqft |
オープン
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2003年11月 |
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賑わう店内風景。お客様のほとんどは
カナディアン。 |
夜の外観。落ち着いた雰囲気の入り口に
ちょうちんの明かりが日本人心をくすぐり
ます。 |
おすすめメニュー「白黒ごま豆腐天ぷら」
オーガニック豆腐を白と黒の胡麻をまぶ
して揚げ、別色のソースをかけた逸品 |
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